
BBQSHOGUNとは国際的なバーベキュークッキングコンテストに公式にエントリーするため日本バーベキュー協会(JBBQA)が独自に編成したInternational Barbecue Competitionチームです。
日本バーベキュー協会公認のBBQ SHOGUN チームは2014年よりバーベキュー大国アメリカ各地で開催されているWorld Barbecue Championshipという国際的なバーベキューコンテストへのチャレンジを続けています。
2022年現在、BBQSHOGUNチームはアジアで唯一のinternational competitionバーベキューチームです。
BBQSHOGUNmember&SHOGUNBASE in Texas
BBQSHOGUNのベース基地はアメリカテキサス州commerceのMJM牧場(テキサス州commece、日本バーベキュー協会アメリカ支部)であるMJM牧場です。
MJM牧場を拠点に全米各地で開催されるバーベキューコンテストに参加しています。
◉インターナショナルバーベキューコンテスト出場一覧
USA開催
<バーベキュー世界選手権>
・ヒューストンライブストック(テキサス州 USA)5回出場
2016 /2017 /2018 /2019/2023
・メンフィスインメイ(テネシー州 USA)5回出場
2017/ 2018 /2019 /2022/2023
・アメリカンローヤル(ミズーリ州 USA) 7回出場
2014 /2015/ 2016/ 2017 /2018/2019 /2022
・Jack Danie杯インビテーション世界選手権(テネシー州 USA) 3会出場
2015 / 2017
・World food championship(アラバマ州USA)1回出場
2017
<海外バーベキューコンペティション選手権出場履歴>
USA
・アトランタバーベキューコンテスト(ジョージア州 USA) 2015 /2016
・ショットガンフレッド(テキサス州 USA) 2013 /2014
・IBCAバーベキュークックオフ(テキサス州USA)
・オースティンバーベキューコンペティション(テキサス州USA) 2023
オーストラリア
・メルボルンバーベキューフェスティバル(ビクトリア州 AU) 2015