【BBQ検定最新空き情報】★ 7月13日(土) 鹿児島県霧島オバマビレッジにて開催される初級バーベキュー検定に空き席あり。筆記試験前の座学及び実技講習がありますので事前勉強は不要。詳細及びお申し込みはここをクリックしてください。14日(日)の中級検定は満席となりました。

BBQSHOGUN バーベキューコンテスト出場実績


BBQSHOGUNとは国際的なバーベキュークッキングコンテストに公式にエントリーするため日本バーベキュー協会(JBBQA)が独自に編成したInternational Barbecue Competitionチームです。

日本バーベキュー協会公認のBBQ SHOGUN チームは2014年よりバーベキュー大国アメリカ各地で開催されているWorld Barbecue Championshipという国際的なバーベキューコンテストへのチャレンジを続けています。
2022年現在、BBQSHOGUNチームはアジアで唯一のinternational competitionバーベキューチームです。

BBQSHOGUNmember&SHOGUNBASE in Texas


BBQSHOGUNのベース基地はアメリカテキサス州commerceのMJM牧場(テキサス州commece、日本バーベキュー協会アメリカ支部)であるMJM牧場です。
MJM牧場を拠点に全米各地で開催されるバーベキューコンテストに参加しています。

◉インターナショナルバーベキューコンテスト出場一覧
USA開催
<バーベキュー世界選手権>
・ヒューストンライブストック(テキサス州 USA)5回出場   
    2016 /2017 /2018 /2019/2023 
・メンフィスインメイ(テネシー州 USA)5回出場       
    2017/ 2018 /2019 /2022/2023 
・アメリカンローヤル(ミズーリ州 USA) 7回出場                    
    2014 /2015/ 2016/ 2017 /2018/2019 /2022 
・Jack Danie杯インビテーション世界選手権(テネシー州 USA)    3会出場
 2015 / 2017 
・World food championship(アラバマ州USA)1回出場       
 2017 

<海外バーベキューコンペティション選手権出場履歴>
USA
・アトランタバーベキューコンテスト(ジョージア州 USA)            2015 /2016
・ショットガンフレッド(テキサス州 USA)          2013 /2014
・IBCAバーベキュークックオフ(テキサス州USA)
・オースティンバーベキューコンペティション(テキサス州USA)  2023
オーストラリア
・メルボルンバーベキューフェスティバル(ビクトリア州 AU)        2015