12月22日沖縄にて初級検定とSCAAISIAジャッジングクラスが開催されます

【BBQセミナー】バーベキュー×ワインで地域をもっと面白く

日本バーベキュー協会がBBQ乾杯ワインとして認定した「ランブルスコQ-ING」(MOTTOXより発売)とのプロジェクト、「Q-INGプロジェクト」はBBQのプロフェッショナルとワインのプロフェッショナルがタッグを組み、地域活性化・地位放送性に取り組むプロジェクト。 このプロジェクトに基づく「バーベキュー×ワインで地域をもっと面白くする」セミナーを開催 

バーベキュー×ワインの目線から地元を強くするコミュニティーづくり、

関係人口づくり、産品の価値化による観光資源の磨き上げなど、遠きをもっと面白くするヒント、人と場所を育てるヒントがあります。

今回のセミナーには、ワイン、バーベキュー、デザインのエキスパートから

バーベキューとワインで地元を活性化させるヒントとなるお話を展開

■世界が誇る6次産業 ワイン産業から学べる地元活性化・・Q-Ingプロジェクト事務局 吉岡宜善

■スマートバーベキューで実現できる地域力(ひと・もの・こと)づくり・・日本バーベキュー協会 会長 下城民夫

■日本のローカルを世界のローカルに 四万十活性化プロジェクトの実際・・サコダデザイン㈱ 迫田 司

セミナー終了後には日本バーベキュー協会による本格バーベキューと世界のワインが楽しめる バーベキュー×ワイナを合わせたペアリングパーティーを開催。  日本バーベキュー協会によるBBQレクチャー

※招待制につき公募はしておりません