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【中級BBQ検定】3/2神奈川県川崎市にて開催

【中級BBQ検定】3/2 神奈川県川崎市にて開催

 

この中級BBQ検定に合格し、中級BBQインストラクター登録をすれば、4月の大阪での上級BBQ検定に間に合うかも!?

開催場所はお馴染み「BBQの聖地!」と称される黒川野外活動センター。

 

稲城バーベキュー協会のメンバーが「詳しく」「楽しく」進行いたします。

 

 

 

  • 開催日時

2022年3月2日(水)

 

午前10時~午後4時まで(予定)

(受付は午前9時30分から)

雨天決行/荒天中止

 

 

  • 会場

川崎市黒川野外活動センター

 

 

〒215-0035 神奈川県川崎市麻生区黒川313-9

 

 

(小田急線「黒川駅」より徒歩5分)

 

 

https://goo.gl/maps/GXxZSVGEfd5WvZka7

 

※駐車場が野外活動センター内にはございません、公共交通機関もしくは近隣に数ヶ所有料パーキングをご利用ください

 

 

 

  • 検定料

13,200円(税込)

検定料・講習料・テキスト代・保険料込み、バーベキュー実践・試食あり。検定料は事前振込としています、詳しくは主催者からの手続きメールをご確認ください。

 

 

 

  • 対象

初級インストラクター(有効期間内のIDが必要)

インストラクターIDの有効期間は「発行日から1年間で、IDカードに記、有効期限内の方のみ申し込みができます。期限切れの場合は協会本部にお問い合わせのうえ、更新後に申し込みください(更新料1,100円)

 

 

 

BBQインストラクター更新申し込みフォーム

 

 

BBQインストラクター更新申し込みフォーム

 

※初級検定合格後にインストラクター登録をしていない方は、登録後に申し込みください。

 

協会本部連絡先 info@jbbqa.org または 03-6447-4578

 

  • 定員

8名(最少催行人数4名)

 

 

最少催行人数4名は開催一週間前の時点で判断し、この時点で申し込みが4名に達しない場合、検定は開催されません。

 

 

申し込み済の方には、主催者より別日程の検定をご案内するか、全額返金いたします(振込手数料は主催者負担)

 

 

 

  • 持ち物

筆記用具・マイ皿・マイ箸・飲み物 (アルコール不可)・IDカード・マスク(必須)、ご自身を守るための手指先消毒液

 

 

耐熱グローブをお持ちの方は必ずお持ちください、

 

 

エプロンなどのバーベキューグッズは任意。

 

 

炭を扱いますので安全管理上「半ズボン・サンダルは禁止」、化繊など燃えやすい衣類も避けてください。

 

 

 

  • 進行MC

稲城バーベキュー協会メンバー

https://www.facebook.com/ibbqa

 

 

※中級検定では、日本バーベキュー協会の下城民夫会長の講義・実演はありません。

 

日本バーベキュー協会において必要なトレーニングを受け、資格を得た上級インストラクターが進行MCを担当します。

 

 

 

  • お申込方法

お申込み:メールにてお願い致します。

oms@docomo.ne.jp

 

 

※タイトルには「3/2中級BBQ検定申込希望」とメールをお願いします

※氏名(ふりがな)・日中連絡が取れる連絡先・住所をご記入願います(複数人でお申込みの場合は、全員のお名前を記載ください)

 

 

まずはメールでご連絡下さい。

予約状況の確認が取れましたら、参加費13,200円を以下の指定の振込先までお願いします。

 

 

三井住友銀行

新百合ヶ丘支店  普通7051565

イナギバーベキユーキヨウカイ オオムラ ケンイチ

 

  • キャンセル料の取扱い

開催日の7日前より 5,280円(検定料の40%)

 

開催日の3日前より 9,240円(同70%)

 

開催日の前日より 13,200円(同100%)

 

 

返金の際の振込手数料は申込者のご負担、また未入金のままキャンセルされた場合でもキャンセル料は発生します。

 

 

 

  • 主催・お問い合わせ

稲城バーベキュー協会

大村健一 09034975258

 

 

 

  • 中級検定内容

初級検定で習ったことを再確認するとともに、自ら開催するバーベキューパーティを「日本バーベキュー協会のレギュレーション」に合わせてスマートかつ安全に進行するための正しい基礎知識を、実践を通じて確認します。

 

 

★第1部:中級座学(約50分) 

 

スマートバーベキューとは

 

3種の神器のおさらい

 

バーベ九則のおさらい

 

コミュニケーションバーベキューとは何か

 

バーベキューインストラクターの3つの約束

 

 

食材の安全な管理

 

日本バーベキュー協会認定ジャッジ講習ほか

 

 

 

★第2部:スマートバーベキューワーショップ(約180分) 

 

 

4名1グループでスマートバーベキューを実践するワークショップ

 

 

火おこし・炭のレイアウト・ミシシッピテスト・グリルマークコンテスト

 

 

ステーキ・牧場チキン・スキュアチャレンジ・ポークリブ・野菜焼き  

 

 

フルーツバーベキューほか

 

 

★第3部:筆記試験(約45分)

答え合わせ、質疑応答

 

 

★第4部:検定まとめ

座学・ワークショップを踏まえた質疑応答

 

エンドバーベキュー

 

記念撮影

 

後片付け

 

  • 中級インストラクター登録について

中級検定に合格した方は「中級バーベキューインストラクターに登録」することができます。

 

日本バーベキュー協会本部への登録申請(登録料5,500円)により中級バーベキューインストラクターに認定され、「認定書」「中級IDカード」及び「中級インストラクターバッチ」が授与されます。

 

上級BBQ検定試験を受験資格が得られます

 

  • 新型コロナウィルス感染症対策について

・適切な対策を行えば、バーベキューは「密閉」「密集」「密接」の三密を避けられるアクティビティです。

 

 

・バーべ九則その六「子ども相客に心せよ」の心で参加してください。参加者とスタッフ、お互い安全安心のバーベキューを実践しましょう。

 

 

・当日は「健康調査書」「参加同意書」などへの同意が必要となります。

 

 

・参加される方は、マスクを着用(ウレタンマスク不可)してください。マスク未着用の方は参加できません。

 

 

・当日はご自宅などで検温していただき、参加できる体調かどうかの確認をお願いいたします。おかしいと感じたら勇気をもってキャンセルしてください(キャンセル料は減免)。

 

 

・感染拡大防止に関するスタッフの指示(マスク・衛生手袋の着用・離隔距離の確保・手指の洗浄・食器や機材等の使用方法など)には必ず従ってください。

 

 

・当日受付時に、発熱(37.5度以上)・咳・倦怠感などの症状が認められる場合、参加をお断りすることがあります。

 

 

・参加に当たってご心配な点がある場合は、主催者にご相談ください。

 

参加者の皆さんの健康を守るため、情報収集には手を抜かず準備を進めて参ります。会場内でのソーシャルディスタンスにご協力ください。