【キッズバーベキュー楽校　】5/5神奈川県　ハウスクエア横浜にて開催

お子様向けの食育プログラム「キッズバーベキュー楽校」は、「BBQ」とまつわるものを使いながら

5感を使って食育を学んでもらプログラム。

無料でご参加いただけます

【開催日時】 5月5日(日･祝)11:00～/14:00～

【開催場所】　ハウスクエア横浜　〒224-0001神奈川県横浜市都筑区中川１丁目４−１

【交通アクセス】　https://www.housquare.co.jp/about/access.html

１限目：備長炭探しゲーム（10-15分）・・炭にはさまざまな種類があり、重い炭・軽い炭・重さによって火の付きやすさが変わってきます。その重い炭の代表が

「備長炭」です。備長炭は、木のような棒でたたくと、「鉄琴」のような高いキレイな音がなります。　その備長炭とほかの炭をたたき比べて、どれが備長炭かを当ててもらいます。

２限目：３秒ルールは正しいか

３時間目：マイBBQソースづくり（30-40分）・・・美味しいバーキューソースの基本は甘い・辛い・すっぱいの味の三要素でなりたっています。バーベキューを美味しくできるかは甘い辛い酸っぱいを自分の舌で確認しながら作ることが大切です。

酢やみりん、レモン汁、はちみつリンゴおろしなどを調合して、世界に一

つのオリジナルソースを作っていただきます。

出来上がったソースはおせんべいに塗って試食いただきます。

給食：フルーツＢＢＱ（20分）・・・バーベキューでバナナやオレンジ、キウイなどのフルーツも焼いて試食していただきます。　普段あまり焼いて食べない果物も、焼くと、おいしくなったり、逆に美味しくなくなったり、

その日常とは違う、「非日常の」フルーツBBQを体験してもらい