新しい検定としてバーベキュープロインストラクター検定(通称/プロバーベキュー検定)スタートします!第一回目は12月2日(月)篠島デューテラスで開催!詳細はここをクリック!

【速報 アメリカンビーフステーキコンテスト結果発表】

【速報 アメリカンビーフステーキコンテスト結果発表】

11/17沖縄県にて開催されました、Lighthouse杯JSCA公認 SCA ASIAアメリカンビーフステーキコンテストの結果発表です!

沖縄からも初出場される方も、大健闘! 沖縄地元人と他県との闘いともなります。

 

そして、今回より参加年齢制限が変わり、14歳から参加が可能になりました!

 

そこで、日本初の女子高生が参加!  お父さんとも戦います!

初めてとは思えない活躍ぶりです!

Lighthouseさんから賞金も出ました!

見事賞金を獲得したのは!

優勝 川井 集平さん (高知)


アペアランス(見た目) 48/ ダンネス(完璧なミディアムレアかどうか)47 / テクスチャー(柔らかさ)49 /味 47.1 /オーバルインプレッション(もう一度食べたくなるかどうか)44 総合/235.1

 

2位 浅野 和哉さん (愛知県)


アペアランス(見た目) 47/ ダンネス(完璧なミディアムレアかどうか)44 / テクスチャー(柔らかさ)46 /味 49.5 /オーバルインプレッション(もう一度食べたくなるかどうか)44 総合/234.5

3位 内山 龍さん(沖縄県)


アペアランス(見た目) 49/ ダンネス(完璧なミディアムレアかどうか)46/ テクスチャー(柔らかさ)44/味 47.3 /オーバルインプレッション(もう一度食べたくなるかどうか)46 総合/232.3

 

4位 塗矢 健太さん(沖縄県)


アペアランス(見た目) 44/ ダンネス(完璧なミディアムレアかどうか)49 / テクスチャー(柔らかさ)46 /味 47.6 /オーバルインプレッション(もう一度食べたくなるかどうか)45 総合/231.6

 

5位 土屋 陽太郎さん(大阪)

アペアランス(見た目) 46/ ダンネス(完璧なミディアムレアかどうか)48 / テクスチャー(柔らかさ)45 /味 46.5 /オーバルインプレッション(もう一度食べたくなるかどうか)45 総合/230.5

 

6位 上澤 寿稚さん(神奈川)


アペアランス(見た目) 47/ ダンネス(完璧なミディアムレアかどうか)45 / テクスチャー(柔らかさ)48 /味 44.4 /オーバルインプレッション(もう一度食べたくなるかどうか)43 総合/227.4

7位 和田 ひよりさん(大阪府)


アペアランス(見た目) 46/ ダンネス(完璧なミディアムレアかどうか)45 / テクスチャー(柔らかさ)44 /味 47.0 /オーバルインプレッション(もう一度食べたくなるかどうか)45 総合/227.0

8位 石本 竜一さん(愛知県)

アペアランス(見た目) 47/ ダンネス(完璧なミディアムレアかどうか)45 / テクスチャー(柔らかさ)43 /味 43.3 /オーバルインプレッション(もう一度食べたくなるかどうか)42 総合/220.3

9位 和田 浩一さん(大阪府)


アペアランス(見た目)44/ ダンネス(完璧なミディアムレアかどうか)43 / テクスチャー(柔らかさ)44 /味 45.6 /オーバルインプレッション(もう一度食べたくなるかどうか)43 総合/219.6

10位 森山 嘉昭さん(沖縄県)

アペアランス(見た目) 42/ ダンネス(完璧なミディアムレアかどうか)39 / テクスチャー(柔らかさ)42 /味 44.1 /オーバルインプレッション(もう一度食べたくなるかどうか)42 総合/209.1

前回の愛知県でのアメリカンビーフステーキコンテストに続き、
高知県出身の川井集平さんが見事1位に!

日本初の女子高生 和田 ひよりさんも見事入賞!

おめでとうございます!

Lighthouse杯 JSCA認定SCAAアメリカンビーフステーキコンテストの次は、
12/1 愛知県のバーベキューの島、 篠島での開催です!

楽しさと、緊張感とワクワクが体験できます!
初めての方も、ぜひ挑戦してみて下さい!

【SCAASIAアメリカンビーフステーキコンテスト】 12/1(日)愛知県篠島にて開催!

#アメリカンビーフ
#Americanbeef